Atterseelamm - Lammfleisch und Felle vom Bauernhof

Produkte
Das Schaf - Eines der ältesten Haustiere der Welt.

Das Schaf gehört zu den ältesten Haustieren der Welt. Schon seit der frühen Steinzeit liefert es dem Menschen Fleisch, Milch, Fell und Wolle.

Schafe sind sehr universelle Nutztiere. Während das Schaf früher hauptsächlich zur Wollproduktion genutzt wurde, steht heute die Erzeugung von Lammfleisch im Vordergrund.

Lammfleisch zählt zu den delikatesten Fleischsorten und ist besonders bekömmlich. Es enthält ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Der Energiewert bei magerem Lammfleisch beträgt durchschnittlich ca. 180 kcal (750 kJ).

Auch die Felle sind universell nutzbar. Egal ob im Bett, oder für den Autositz, als Bettvorleger oder für das Hundekörbchen, Lammfelle spenden wohltuende Wärme.

Produktliste

JungLamm Filet

JungLamm Kotlett

JungLamm Rücken ganz

JungLamm Schlögel ganz (mit Mittelknochen)

JungLamm Schlögel ausgelöst

JungLamm Schlögelteile (Nuß, Schale, Schlußbraten, Friecandeau)

JungLamm Schlögelscheibe

JungLamm Schulter ausgelöst

JungLamm Schulter ausgelöst und gerollt

JungLamm Stelze

JungLamm Ripperl

JungLamm Spießchen

JungLamm Leber

JungLamm Ragout fertig

JungLamm Faschierte Laibchen

JungLamm Bratwürstel

JungLamm Leberkäse

JungLamm Jausenwurst

Schäferschinken (Geselchtes)

JungLamm ganz oder zerlegt

WauWau Futter

JungLamm Felle

Weitere Informationen und Preise erfahren Sie gerne auf Anfrage!

Lammfleisch und Felle aus biologischer Landwirtschaft